м. Львів, вул. Хмельницького, 176, офіс 212

Голови свинячі з вухами (половини)

Виробник: Україна

Голови свинячі з вухами (половини)

Термін придатності і умови зберігання

Для охолодженної продукції:
Температура ºС: від -1 до +4 Відносна вологість, %: 85 Термін придатності: 12 діб

Для замороженої продукції:
Відносна вологість повітря від 95 - 98%. Термін придатності залежно від t ºС : 3 міс. при Т не вище (-12) ºС; 6 міс. при Т не вище (-18) ºС; 7 міс. при Т не вище (-20) ºС; 12 міс. при Т не вище (-25) ºС;

Нормативний документ на продукт:

ТУ У 10.1-36027341- 001:2013

Органолептичні показники:

Половинки голів без мозку та щоковини з вухами, зачищені від шерсті та епідермісу, відділені по межі між головою та першим шийним хребцем. Колір шкіри від білого до світло-жовтого. Поверхня чиста без ослизнювання та стороннього запаху.

Умови транспортування:

Напівфабрикати транспортують в охолоджувальних або ізотермічних транспортних засобах, що забезпечують збереження якості продукції, відповідно до правил перевезень швидкопсувних вантажів, що діють на відповідному виді транспорту.

Пакування та види упаковки:

Запаковані в п/е пакет

Вага ящика, кг: 19,0-20,0 Пакувальні матеріали: - п/е пакет 1050*600 мм ДСТУ 7275:2012

#

Вага блока, кг: 900,0-950,0 Розмір паллети д×в×ш, мм: 1200х1800х800

#