Для охолодженної продукції:
Температура ºС: від -1 до +4
Відносна вологість, %: 85
Термін придатності: 12 діб
Кості з грудинки свинячі
Виробник: Україна
Термін придатності і умови зберігання
Для замороженої продукції:
Відносна вологість повітря від 95 - 98%. Термін придатності залежно від t ºС :
3 міс. при Т не вище (-12) ºС;
6 міс. при Т не вище (-18) ºС;
7 міс. при Т не вище (-20) ºС;
12 міс. при Т не вище (-25) ºС;
Нормативний документ на продукт:
ТУ У 10.1-36027341-001:2013
Органолептичні показники:
Кістки виділені грудо-реберної частини пів туші з хрящами та вмістом м’язової, жирової та сполучної тканини не більше ніж 15%. Поверхня чиста не завітрена та без ослизнювання. Запах властивий даному виду продукту, без стороннього запаху.
Умови транспортування:
Напівфабрикати транспортують в охолоджувальних або ізотермічних транспортних засобах, що забезпечують збереження якості продукції, відповідно до правил перевезень швидкопсувних вантажів, що діють на відповідному виді транспорту
Пакування та види упаковки:
Запаковані в п/е пакет
Пакувальні матеріали: - п/е пакет 1050*600 мм ДСТУ 7275:2012
Вага 1 моноблока., кг: 15,0-17,0 К-ть моноблоків на паллеті, шт: 45 Вага паллети, кг: 675,0-765,0 Розмір паллети д×в×ш, мм: 1200х1800х800 Пакувальні матеріали: - п/е пакет 1050*600 мм ДСТУ 7275:2012
Зворотний зв’язок
Або зв’яжіться з нами:
Заповніть форму та отримайте прайс на унікальних умовах співпраці