м. Львів, вул. Богдана Хмельницького, 176, офіс 212

Хвіст свинячий

Виробник: Україна

Хвіст свинячий

Термін придатності і умови зберігання

Для охолодженної продукції:
Для охолодженної продукції: Температура ºС: від -1 до +4 Відносна вологість повітря 85% Термін придатності: 12 діб

Для замороженої продукції:
Для замороженої продукції: Відносна вологість повітря від 95 - 98%. Термін придатності залежно від t ºС : 3 міс. при Т не вище (-12) ºС; 6 міс. при Т не вище (-18) ºС; 7 міс. при Т не вище (-20) ºС; 12 міс. при Т не вище (-25) ºС

Нормативний документ на продукт:

ТУ У 10.1-36027341-001:2013

Органолептичні показники:

Хвіст відділений по межі між першим хвостовим та останнім крижовим хребцем. Зачищений від шерсті, епідермісу та прирізей шкіри. Колір від білого до світло-жовтого, без ослизнювання та стороннього запаху. Отриманий від здорових свиней.

Умови транспортування:

Субпродукти транспортують в охолоджувальних або ізотермічних транспортних засобах, що забезпечують збереження якості продукції, відповідно до правил перевезень швидкопсувних вантажів, що діють на відповідному виді транспорту.