м. Львів, вул. Хмельницького, 176, офіс 212

Кості хребтові свинячі

Виробник: Україна

Кості хребтові свинячі

Термін придатності і умови зберігання

Для охолодженної продукції:
Температура ºС: від -1 до +4 Відносна вологість, %: 85 Термін придатності: 12 діб

Для замороженої продукції:
Відносна вологість повітря від 95 - 98%. Термін придатності залежно від t ºС : 3 міс. при Т не вище (-12) ºС; 6 міс. при Т не вище (-18) ºС; 7 міс. при Т не вище (-20) ºС; 12 міс. при Т не вище (-25) ºС;

Нормативний документ на продукт:

ТУ У 10.1-36027341-001:2013

Органолептичні показники:

Кістки виділені з хребтової частини пів туш розрізані на шматки, залишком м’язової, жирової та сполучної тканин не більше ніж 20%. Поверхня чиста не завітрена та без ослизнювання. Запах властивий даному виду продукту, без стороннього запаху

Умови транспортування:

Напівфабрикати транспортують в охолоджувальних або ізотермічних транспортних засобах, що забезпечують збереження якості продукції, відповідно до правил перевезень швидкопсувних вантажів, що діють на відповідному виді транспорту.

Пакування та види упаковки:

Запакована в п/е пакет

Вага ящика, кг: 15,0-16,0 Пакувальні матеріали: - п/е пакет 1050*600 мм ДСТУ 7275:2012

Вага 1 поліблока., кг: 15,0-16,0 К-ть поліблоків на палеті, шт: 45 Вага палети, кг: 675,0-720,0 Розмір палети д×в×ш, мм: 1200х1800х800 Пакувальні матеріали: - п/е пакет 1050*600 мм ДСТУ 7275:2012

#