Для охолодженної продукції:
Температура ºС: від -1 до +4
Відносна вологість, %: 85
Термін придатності: 12 діб
Кості хребтові свинячі
Виробник: Україна
Термін придатності і умови зберігання
Для замороженої продукції:
Відносна вологість повітря від 95 - 98%. Термін придатності залежно від t ºС :
3 міс. при Т не вище (-12) ºС;
6 міс. при Т не вище (-18) ºС;
7 міс. при Т не вище (-20) ºС;
12 міс. при Т не вище (-25) ºС;
Нормативний документ на продукт:
ТУ У 10.1-36027341-001:2013
Органолептичні показники:
Кістки виділені з хребтової частини пів туш розрізані на шматки, залишком м’язової, жирової та сполучної тканин не більше ніж 20%. Поверхня чиста не завітрена та без ослизнювання. Запах властивий даному виду продукту, без стороннього запаху
Умови транспортування:
Напівфабрикати транспортують в охолоджувальних або ізотермічних транспортних засобах, що забезпечують збереження якості продукції, відповідно до правил перевезень швидкопсувних вантажів, що діють на відповідному виді транспорту.
Пакування та види упаковки:
Вага ящика, кг: 15,0-16,0 Пакувальні матеріали: - п/е пакет 1050*600 мм ДСТУ 7275:2012
Вага 1 поліблока., кг: 15,0-16,0 К-ть поліблоків на палеті, шт: 45 Вага палети, кг: 675,0-720,0 Розмір палети д×в×ш, мм: 1200х1800х800 Пакувальні матеріали: - п/е пакет 1050*600 мм ДСТУ 7275:2012
Зворотний зв’язок
Або зв’яжіться з нами:
Заповніть форму та отримайте прайс на унікальних умовах співпраці