Для охолодженної продукції:
Температура ºС: від -1 до +4
Відносна вологість, %: 85
Термін придатності: 12 діб
Упокований у В/У :
Термін придатності: 21 доба
Окіст свинячий без кістки
Виробник: Україна
Термін придатності і умови зберігання
Для замороженої продукції:
Відносна вологість повітря від 95 - 98%. Термін придатності залежно від t ºС :
3 міс. при Т не вище (-12) ºС;
6 міс. при Т не вище (-18) ºС;
7 міс. при Т не вище (-20) ºС;
12 міс. при Т не вище (-25) ºС;
Нормативний документ на продукт:
ТУ У 10.1-36027341-001:2013
Органолептичні показники:
М’язи відокремлені від тазової, крижової та стегнової кісток одним пластом, без м’язової та сполучної тканини що прилеглі до гомілкової кістки, із товщиною підшкірного жиру не більше ніж 5 мм. Запах властивий даному виду продукту, без стороннього запаху. Консистенція щільна та пружна, при натисканні пальцем ямка швидко вирівнюється. Колір від світло-рожевого до червоного.
Умови транспортування:
Напівфабрикати транспортують в охолоджувальних або ізотермічних транспортних засобах, що забезпечують збереження якості продукції, відповідно до правил перевезень швидкопсувних вантажів, що діють на відповідному виді транспорту.
Пакування та види упаковки:
Пакування та види упаковки: Запакований в п/е пакет Охолоджена Вага 1 шт., кг: 8,2-8,6 Пакувальні матеріали: - п/е пакет 1050*600 мм ДСТУ 7275:2012
Вага 1 шт., кг: 8,2-8,6 К-ть в моноблокі, шт: 3 Вага моноблока, кг: 24,6-25,8 К-ть моноблоків на паллеті, шт: 45 Вага паллети, кг: 1107,0-1161,0 Розмір паллети д×в×ш, мм: 1200х1800х800 Пакувальні матеріали: - п/е пакет 1050*600 мм ДСТУ 7275:2012
Вага 1 шт., кг: 8,2-8,6 К-ть в ящику, шт.: 3 Вага гофрокоробки, кг:24,6-25,8 К-ть ящиків на палеті, шт.: 32 Вага палети, кг: 787,2-825,6 Пакувальні матеріали: - в/у пакет 465*500 мм ТУ У 25.2-23882480-001-2004 «Пакети з полімерних матеріалів для пакування харчових продуктів» - гофрокоробка: 200*400*600 мм
Зворотний зв’язок
Або зв’яжіться з нами:
Заповніть форму та отримайте прайс на унікальних умовах співпраці