猪里脊肉
制作人: 乌克兰
感官指标：
取自腰部肌肉组织沿腰椎位于肾脏上方切割而来，无脂肪和结缔组织。该类产品有特定味道，无异味。密度大弹性足，肉块紧实，用手指按压时，凹坑迅速变平。颜色呈淡粉色或红色。
包裝及包裝類型：
用保鮮膜、塑料袋包裝
包裝在真空袋中
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