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无骨猪腿

制作人: 乌克兰

无骨猪腿

感官指标：

从盆骨，骶骨股骨切割而来的肌肉，没有腿骨附近的肌肉和结缔组织。皮下脂肪的厚度不超过5毫米。该类产品有特定味道，无异味。密度大弹性足，肉块紧实，用手指按压时，凹坑迅速变平。颜色呈淡粉色或红色。