м. Львів, вул. Хмельницького, 176, офіс 212

Ошийок свинячий

Виробник: Україна

Ошийок свинячий

Термін придатності і умови зберігання

Для охолодженної продукції:
Для охолодженної продукції: Температура ºС: від -1 до +4 Відносна вологість повітря 85% Термін придатності: 12 діб

Для замороженої продукції:
Для замороженої продукції: Відносна вологість повітря від 95 - 98%. Термін придатності залежно від t ºС : 3 міс. при Т не вище (-12) ºС; 6 міс. при Т не вище (-18) ºС; 7 міс. при Т не вище (-20) ºС; 12 міс. при Т не вище (-25) ºС;

Нормативний документ на продукт:

ТУ У 10.1-36027341-001:2013

Органолептичні показники:

Шийно-підлопаточна частина півтуші, з вмістом сполучної м’язової та жирової тканини в природньому співвідношенні, циліндричної форми. Запах властивий даному виду продукту, без стороннього запаху. Консистенція щільна та пружна, на розрізі м'ясо щільне, при натисканні пальцем ямка швидко вирівнюється. Колір від світло-рожевого до червоного.

Умови транспортування:

Напівфабрикати транспортують в охолоджувальних або ізотермічних транспортних засобах, що забезпечують збереження якості продукції, відповідно до правил перевезень швидкопсувних вантажів, що діють на відповідному виді транспорту.

Пакування та види упаковки:

Запакована у п/е харчову плівку, п/е пакет

Вага 1 шт., кг: 2,0-2,2 К-ть в ящику, шт: 12 Вага ящика, кг: 24,0-26,4 Пакувальні матеріали: - п/е пакет 1050*600 мм ДСТУ 7275:2012

#

Вага 1 шт., кг: 2,0-2,2 К-ть в ящику, шт:12 Вага гофрокоробки, кг: 24,0-26,4 К-ть ящиків на паллеті, шт: 32 Вага паллети, кг: 768,0-844,8 Розмір паллети д×в×ш, мм: 1200х1800х800 Пакувальні матеріали: - п/е харчова плівка ТУ У22.2-33458547-001:2012 - гофрокоробка д×в×ш, мм: 600*200*400

#
Запакована у в/у пакет

Вага 1 шт., кг: 2,0-2,2 К-ть у ящику, шт:12 Вага гофрокоробки, кг: 24,0-26,4 К-ть ящиків на палеті, шт: 32 Вага палети, кг: 768,0-844,8 Розмір палети д×в×ш, мм: 1200х1800х800 Пакувальні матеріали: - в/у пакет 220*420 мм ТУ У 25.2-23882480-001-2004 «Пакети з полімерних матеріалів для пакування харчових продуктів»

#