猪颈肉
制作人: 乌克兰
感官指标：
圆柱状猪半胴颈肩胛下部，具有天然比例的肌肉和脂肪组织含量。该类产品有特定味道，无异味。密度大弹性足，肉块紧实，用手指按压时，凹坑迅速变平。颜色呈淡粉色或红色。
包裝及包裝類型：
聚乙烯食品薄膜、塑料袋包裝
包裝在真空袋中
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